Unitanks sú populárnou voľbou v pivovarníckom priemysle z dôvodu ich všestrannosti a efektívnosti. Ako vedúci dodávateľ Unitanks chápeme rozmanité potreby našich zákazníkov a ponúkame širokú škálu možností prispôsobenia, ktoré tieto požiadavky splnia. V tomto blogovom príspevku preskúmame rôzne možnosti prispôsobenia, ktoré sú k dispozícii pre Unitanks, čo vám umožní vytvoriť pivovarnícke riešenie, ktoré je prispôsobené vašim konkrétnym potrebám.
Výber materiálu
Prvým krokom pri prispôsobovaní Unitank je výber správneho materiálu. Najbežnejším materiálom používaným pre Unitanks je nehrdzavejúca oceľ, konkrétne 304 alebo 316 l. Nerezová oceľ Grade 304 je nákladová cena - efektívna možnosť, ktorá ponúka dobrý odpor proti korózii, vďaka čomu je vhodná pre väčšinu pivovarníckych aplikácií. Na druhej strane nehrdzavejúca oceľ z triedy 316L obsahuje molybdén, ktorý poskytuje zvýšený odpor korózie, najmä v prostrediach, kde sa nádrž môže prísť do styku s agresívnymi chemikáliami alebo slami. Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre pivovary pomocou vysokých gravitačných tokov alebo tých, ktoré sa nachádzajú v pobrežných oblastiach.
Veľkosť a kapacita
Unitanks sa dodávajú v rôznych veľkostiach a kapacitách, aby sa prispôsobili rôznym objemom výroby. Či už ste malý remeselný pivovar, ktorý produkuje niekoľko barelov piva na dávku alebo veľkú komerčnú operáciu s potrebami s vysokým objemom, môžeme si prispôsobiť veľkosť Unitank tak, aby vyhovovala vašim požiadavkám. Napríklad ponúkame1000 l fermentačný tankPre malé pivovary. Tieto nádrže sú kompaktné, ale efektívne, čo umožňuje pivovarom experimentovať s rôznymi receptami a produkovať pivá s obmedzeným vydaním. Pre väčšie operácie môžeme navrhovať a vyrábať Unitanks s kapacitou niekoľkých tisíc litrov, napríklad našiParné plášť 2000 l remeselnícke pivo, ktorý dokáže zvládnuť vysoký objem, pričom si zachováva vynikajúcu reguláciu teploty.
Plášť a izolácia
Počas procesu fermentácie je rozhodujúce správne regulácie teploty. Aby sa to dosiahlo, Unitanks je možné prispôsobiť rôznymi typmi plášťov a izolácie. Panlow Unitank má vonkajšiu vrstvu, ktorá umožňuje cirkuláciu chladiaceho alebo vykurovacieho média, ako je glykol alebo horúca voda. To umožňuje presnú reguláciu teploty počas celého procesu fermentácie, čím sa zabezpečuje konzistentná kvalita piva.
Existujú dva hlavné typy bund: napoly - bundy potrubia a plné - zábalové bundy. Polovica - bundy potrubia sú vyrobené z napoly okrúhlych potrubí privarených k vonkajšiemu povrchu nádrže. Sú náklady - efektívnejšie a ľahšie sa inštalujú, ale nemusia poskytovať rovnomerné rozdelenie teploty ako plné zábal. Na druhej strane bundy Full - Wrap, na druhej strane, úplne uzavreli nádrž, poskytujú lepší prenos tepla a presnejšie reguláciu teploty.
Izolácia je okrem plášťa tiež dôležitým faktorom. Izolované unitanky pomáhajú znižovať spotrebu energie minimalizáciou prenosu tepla medzi nádržou a okolitým prostredím. Ponúkame rôzne typy izolačných materiálov, ako napríklad polyuretánovú penu, ktorá poskytuje vynikajúce tepelné izolačné vlastnosti.
Armatúry a príslušenstvo
Prípravky a príslušenstvo Unitank sa dajú prispôsobiť tak, aby vyhovovali vášmu konkrétnemu procesu varenia. Medzi bežné vybavenie patrí Manways, porty na odber vzoriek, CIP (čisté - na mieste) dýz a tlakové reliéfne ventily.
Manays sú veľké otvory na nádrži, ktoré umožňujú ľahký prístup do interiéru na čistenie a údržbu. Na základe vašich potrieb si môžeme prispôsobiť veľkosť a umiestnenie Manways. Odberové prístavy sú nevyhnutné na odoberanie pravidelných vzoriek piva počas fermentácie na monitorovanie jeho pokroku. Drány CIP sa používajú na automatické čistenie nádrže, čím sa zabezpečuje vysoká hladina hygieny. Pre bezpečnostné ventily sú rozhodujúce pre bezpečnosť, pretože bránia výstavbe nadmerného tlaku vo vnútri nádrže.
Ponúkame tiež celý rad voliteľných príslušenstiev, ako sú pohľadové okuliare, ktoré umožňujú pivovarom vizuálne skontrolovať proces fermentácie bez otvorenia nádrže. Senzory na úrovni môžu byť nainštalované, aby sa presne zmeral objem piva v nádrži, zatiaľ čo snímače teploty poskytujú reálne hodnoty časovej teploty pre lepšie riadenie procesu.
Možnosti dokončenia
Dokončenie Unitank je tiež možné prispôsobiť. Hladký vnútorný povrch je nevyhnutný na zabránenie rastu baktérií a na uľahčenie čistenia. Môžeme poskytnúť interiér zrkadla - povrchovú úpravu, ktorý má veľmi nízku drsnosť povrchu a je vysoko odolný voči mikrobiálnemu rastu. Na vonkajšej strane môže byť nádrž zakončená štetcom alebo lešteným povrchom v závislosti od vašich estetických preferencií.
Integrácia s existujúcimi systémami
Pre pivovary, ktoré už majú existujúci pivovarský systém, môžeme Unitank prispôsobiť tak, aby sa bezproblémová integrovala so súčasným nastavením. To môže zahŕňať zodpovedanie potrubných pripojení, riadiacich systémov a komunikačných protokolov existujúcich zariadení. Zaistením kompatibility vám môžeme pomôcť vyhnúť sa nákladným úpravám a prestojom počas inštalácie nového Unitank.
Brite tanky a kombinácie jednotiek
V niektorých prípadoch môžu pivovary vyžadovať fermentáciu a kondicionovanie v samostatných nádržiach. NášBrite tank pivaMôže byť prispôsobený tak, aby fungoval v spojení s Unitank. Brite tanky sa používajú na konečné kondicionovanie a sýtenie piva, zatiaľ čo Unitanks sa používajú na primárnu fermentáciu. Môžeme navrhnúť systém, v ktorom je prenos piva medzi Unitank a Brite Tank hladký a efektívny, zabezpečuje minimálnu expozíciu kyslíka a udržiava kvalitu piva.
Záver
Ako dodávateľ Unitanks sa zaväzujeme poskytovať našim zákazníkom vysoké kvalitné a prispôsobené pivovarnícke riešenia. Možnosti prispôsobenia pre Unitanks sú rozsiahle, čo vám umožňuje vytvoriť nádrž, ktorá je dokonale vhodná pre váš proces varenia, objem výroby a požiadavky na kvalitu. Či už hľadáte malú fermentačnú nádrž na fermentáciu alebo veľkú kapacitnú komerčnú jednotku, máme odborné znalosti a zdroje na oživenie vašej vízie.
Ak máte záujem dozvedieť sa viac o našich možnostiach prispôsobenia Unitank alebo by ste chceli diskutovať o vašich konkrétnych potrieb pivovaru, odporúčame vám, aby ste nás kontaktovali. Náš tím expertov je pripravený vám pomôcť pri navrhovaní a výbere správneho Unitank pre váš pivovar. Pracujme spolu, aby sme posunuli vašu varenie na ďalšiu úroveň.
Odkazy
- Kód kotla ASME a nádoba na nádoby, oddiel VIII, divízia 1: Pravidlá pre výstavbu tlakových nádob.
- Technická príručka pre pivovary pre remeselnícke pivovary.
- Svetová príručka z nehrdzavejúcej ocele: Komplexný sprievodca z nehrdzavejúcej ocele.
