Sladovnícky systém
Vlastnosti:
Proces výroby sladu zahŕňa tri hlavné kroky. Prvým je namáčanie jačmeňa – známe aj ako máčanie – aby sa prebudilo spiace zrno. Ďalej sa zrno nechá vyklíčiť a vyklíčiť. Nakoniec, zahrievaním alebo sušením jačmeňa sa získa jeho konečná farba a chuť.
Čo je slad?Slad je naklíčené obilné zrno, ktoré bolo vysušené procesom známym ako „sladovanie“. Zrno sa nechá vyklíčiť namáčaním vo vode a potom sa ďalšie klíčenie zastaví sušením horúcim vzduchom
Sušenie.Proces sladovníckeho systému sa začína sušením zŕn na obsah vlhkosti pod 14 % a následným skladovaním na približne šesť týždňov, aby sa prekonala dormancia semien.
Namáčanie.Keď je zrno pripravené, ponorte alebo namočte do vody dvakrát alebo trikrát na dva alebo tri dni, aby zrno absorbovalo vlhkosť a začalo klíčiť.
Klíčenie.Keď má zrno vlhkosť okolo 46 %, prenesie sa na sladovňu alebo na klíčenie, kde sa počas sušenia na vzduchu počas približne štyroch až šiestich dní neustále prevracia.
Predopečenie.Zrno v tomto bode, nazývané „zelený slad“, sa potom suší a praží v peci (alebo peci) na požadovanú farbu a špecifikáciu. Slad má rôzne farby od veľmi bledých cez kryštálové a jantárové až po čokoládové alebo čierne slady.
Fajčenie.Naklíčené zrno sa potom ďalej suší a údi rozprestretím na dierovanú drevenú podlahu. Dym vychádzajúci z opekacieho krbu (cez dymové kanály) sa potom používa na ohrev drevenej podlahy a naklíčených zŕn. Teplota je zvyčajne okolo 55 stupňov (131 stupňov F).


Naše projekty:

Naše certifikáty:
Spoločnosť HG má certifikát kvality ISO 9000:2015 a riadi sa podľa ISO manažmentu.

Náš tím:
Môžeme vám poskytnúť kompletný a spokojný recept na pivo. Teraz spolupracujeme s Shandong Light Industry Design Institute na výskume a vývoji nových technológií. Takže môžeme komunikovať a testovať najnovšie výsledky výskumu a recepty na pivo.
Naša továreň:
Shandong HG Machinery Co., Ltd. vždy dodržiavať"spokojnosť zákazníkov"ako účel, obsadenie"múdrosť, špičková kvalita"ducha, dodržiavať trhovo orientovanú vedu a technológiu a prvou, kvalita je život, služba je jadrom obchodnej filozofie, poskytovať zákazníkom vysoko kvalitné produkty a vynikajúce služby.
Balíček:
Oddelenie dopravy vypracuje kontrolný zoznam a vloží ich do kovovej krabice a vy dostanete kontrolný zoznam všetkého, čo posielame. Všetky otvory nádrže majú plastové kryty, aby sa zabránilo prachu; Nádrže na závese musia byť priskrutkované. Držiak a nádrž budú upevnené v kontajneri pomocou skrutiek a oceľového drôtu. Po odoslaní budeme mať kompletné obrázky nakladania a kontrolný zoznam a poskytneme obrázky všetkých častí.

Populárne Tagy: sladovnícky systém, dodávatelia sladovníckeho systému, pomocné vybavenie pre potravinársky priemysel, pomocné vybavenie pre farmaceutický priemysel, pomocné vybavenie na čerpanie, pomocné vybavenie pre polovodičový priemysel, Veľká fermentačná nádrž na pivo, Hlasnejšie varenie
Dvojica
Zariadenia na výrobu sladuĎalšie
Sladovnícky strojTiež sa vám môže páčiť
Zaslať požiadavku















